Все о баклажанах
Баклажан был известен в Восточной Индии еще 1,5 тысячи лет назад, откуда он попал в Китай и Центральную Азию. Именно там он и стал культурным растением. Затем баклажан перебрался в Средиземноморье и Африку, и только в 19-м веке его стали культивировать в Европе.